TÌM HIỂU VỀ

THƯƠNG HIỆU PHÊ LA 

1.GIỚI THIỆU:

Là thương hiệu bán trà sữa và cafe xuất hiện từ năm 2021. 

2.SẢN PHẨM:

-Syphon (pha chế bằng áp suất): trà sữa phong lan, ô long nhài sữa, ô long sữa phê la, phù vân,phan xi păng.

-Moka pot (pha bằng ấm moka): Tấm, Khói B’Lao.

-Cà phê: Phê thăng-cà phê ủ lạnh, phê espresso, phê latte, phê cappu, phê ame, nâu, đen,...

-French Press (bình cafe kiểu pháp): trà vỏ cà phê, ô long đào đỏ, gấm.

-Clod Brew: Ô long nhiệt đới, lang biang, Si mơ-cold brew ô long mơ đào, bông-cold brew ô long nhài kem,..

-Ô long matcha: Săn mây ( matcha đá xay), matcha coco latte.

-Plus ( lon, chai tiện lợi): phong lan, cold brew, tấm, …

3.TẦM NHÌN:

Mang nguồn nông sản cao cấp của Việt Nam tiếp cận gần hơn với mọi người và vươn ra thế giới.

4.SỨ MỆNH

Đồng hành cùng người nông dân trong quá trình sản xuất và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu đặc sản.

5.GIÁ TRỊ CỐT LÕI

• Thủ công: Sự tỉ mỉ. Thu hoạch và sơ chế thủ công => đậm chất nguyên bản

• Quan tâm: tối ưu trải nghiệm của khách hàng.

• Cảm hứng: sản phẩm, chiến dịch dựa trên điều bình dị cuộc sống.

• Trách nhiệm: sát cánh cùng người nông dân mang đặc sản Ô long vươn tầm thế giới.

6.KHÁC BIỆT

• Đi theo concept Cắm Trại – phong cách khác biệt so với các thương hiệu khác trên thị trường. Trong mỗi góc nhỏ tại Phê La đều có sự xuất hiện của ghế dù và bàn xếp, kết hợp với tone màu nâu trầm ấm làm chủ đạo, Phê La mong muốn sẽ mang lại không gian thưởng thức thoải mái, gần gũi và mộc mạc nhất cho khách hàng. Cũng chính bởi sự nguyên sơ này, khách hàng như được hoà mình vào thiên nhiên để tâm tình, thủ thỉ vài ba câu chuyện nhỏ bên những cốc trà, và bỏ lại những suy nghĩ mệt mỏi, xô bồ của cuộc sống.

• Nguyên liệu đặc sản:  Trà Ô Long đặc sản tại Phê La còn được ươm trồng tại Đà Lạt  với phương pháp chăm bón hữu cơ; đậm vị trà. 

• Bao bì: Thiết kế với hình vẽ xinh xắn, tỉ mỉ bằng giấy=> thân thiện môi trường. 

• Menu: với mỗi đồ uống gắn với hình ảnh Đà Lạt 

7.Đối thủ cạnh tranh: 

Phúc Long, KATINAT, Highlands, KOI Thé, Gong Cha,The Coffee house...

8.Giá cả và đối tượng kh:

-Từ 50.000 vnđ đến 137.000 vnđ. 

-Tuy đối tượng khách hàng mục tiêu chủ yếu là học sinh, sinh viên và dân văn phòng nhưng giá sản phẩm của Phê La lại khá cao, thuộc phân khúc trung cấp và cao cấp. Thậm chí, một số dòng sản phẩm mới như Ô long Matcha còn có giá thành cao bằng các “ông lớn” như Starbucks. Điều này khiến Phê La phần nào trở nên “yếu thế” khi cạnh tranh về giá với các đối thủ khác. 

9.Từ khoá:

"đậm vị trà" , "chill", "nốt hương đặc sản", "nguyên bản", "thủ công", "thiên nhiên","ấm áp"....