Summer Color Palette

Một số gợi ý về palette màu sắc qua các món ăn tráng miệng mùa hè :">

Mùa hè chính là lúc các food-holic bắt đầu tụ tập  đi ăn các loại đồ ăn vặt mùa hè mát lạnh giải nhiệt cho cái nóng oi bức của hè đúng không. Nào là trà sữa, chè, kem, đá bào,… rồi muôn vàn các loại món tráng miệng khác. Tuy nhiên bạn có để ý rằng bản thân những món tráng miệng hè hết sức phổ biến này đều được tạo nên từ những nguyên liệu mang màu sắc rực rỡ “rất mùa hè” không? Rồi khi chế biến và kết hợp lại với nhau, chúng tạo nên những palette màu rất đặc sắc, thú vị và đương nhiên là “vô cùng hè” rồi!

Sau đây là một số các món tráng miệng tiêu biểu và các gợi ý về palette màu sắc giúp bạn có thể tạo ra những tác phẩm cực kì mùa hè luôn nhé~

Sữa chua mít là một trong những món tráng miệng quá là nổi tiếng luôn rồi nhỉ? :D Món ăn gồm những sợi mít vàng bắt mắt, những miếng thạch xanh lá mát rượi kèm với đó là những viên thạch tròn cam cam, tất cả được đặt lên trên một lớp sữa chua trắng mịn màng đem đến người thưởng thức bao cảm xúc xao xuyến. Cùng với đó là chiếc bàn nhựa xanh biển huyền thoại ta thường thấy ở các quán ăn vặt vỉa hè. Nhìn tổng thể tất cả tạo nên palette gồm 4 màu Xanh biển – Vàng – Cam – Xanh lá mang đậm dư vị của mùa hè nhỉ.

Nóng oi bức thế này mà không có kem để giải nhiệt thì làm sao bây giờ? ;_; Kem thì quá là nhiều loại rồi nhưng nào có ai không biết tới chiếc kem xoắn ốc bạc hà chanh màu xanh mát mẻ đâu. Hay là chiếc kem cam mà chúng mình từng rất thích ăn hồi nhỏ. Nào là vị vani màu vàng ngọt ngào và nào là vị dâu tây màu hồng xinh xắn. Tất cả tạo nên palette màu:  Hồng – Vàng – Cam – Xanh lá cũng là một lựa chọn thú vị đấy chứ :D 

Patbingsu tuy mới xuất hiện mấy năm gần đây nhưng cũng mau chóng trờ thành một trong những top món ăn nên thử khi mùa hè tới. Hãy thử gọi lấy một cốc patbingsu matcha xanh lá bắt mắt, rắc thêm chút thạch vàng vàng, điểm xuyết bằng những miếng trái cây đỏ, và thêm vào đó màu cam ấm ấp. Thế là ta có Xanh lá – Vàng - Đỏ - Cam một palette màu cũng rất mùa hè đúng không?

Có sữa chua mít mà không có caramel ư  :D màu vàng của caramel, màu nâu của cà phê rưới trên đó, kèm với các loại thạch màu cam và pick thêm hai màu xanh lá mát mẻ để cân bằng, ta có ngay palette tiếp theo gồm: Cam - Vàng – Nâu – Xanh lá.

Mùa hè đến mang tới không khí oi bức mệt nhoài nhưng cũng mang đến những món ăn tráng miệng giải khát mát lạnh giúp xua tan đi cái nóng. Mùa hè khiến ta muốn trở nên lười biếng nhưng cũng lại khiến ta muốn thúc đẩy tâm hồn tự do của mình.  Vậy thì mùa hè này đến colorME chơi nhé, vừa mát lạnh vừa được thỏa sức sáng tạo quá tuyệt đúng không nào :D